Smeg C92IPMB2 Symphony 90cm elektrisch fornuis

De Smeg C92IMMB2 is een imposant 90 cm breed inductie fornuis in matzwarte uitvoering, voorzien van twee ovenruimtes. Dankzij deze dubbele oven kun je moeiteloos meerdere gerechten tegelijk bereiden – bijvoorbeeld een grote ovenschotel in de ruime hoofdoven terwijl in de tweede oven een bijgerecht gaart. Beide ovens zijn energiezuinig (energieklasse A) en uitgerust met moderne functies, waardoor dit fornuis enorm veelzijdig is. Het klassieke Smeg design uit de Classici-lijn maakt de C92IMMB2 bovendien tot een blikvanger in elke keuken.

Inductiekookplaat met multizone

In de kookplaat zitten vijf inductiezones die razendsnel en nauwkeurig reageren. De twee linkerzones zijn koppelbaar tot één grote multizone, wat ideaal is voor een grillplaat of braadslede om bijvoorbeeld vis of groenten te grillen. Inductie koken betekent snelle opwarming en precieze temperatuurcontrole, met extra veiligheid: de glasplaat warmt alleen op onder de pan en koelt snel af na gebruik. Kookwater aan de kook brengen gaat pijlsnel met de booster-functie, terwijl sudderen op laag vuur net zo eenvoudig is dankzij de slimme panherkenning.

Twee ovens, eindeloze mogelijkheden

De linker hoofdoven heeft een netto inhoud van ca. 70 liter en is een multifunctionele heteluchtoven. Je kunt kiezen uit diverse standen – van hetelucht en grill tot boven- en onderwarmte, of combinaties daarvan – om elk gerecht perfect te bereiden. De kleinere tweede oven (ca. 35 liter) is ideaal voor traditionele ovengerechten of om iets kleins te bakken terwijl de hoofdoven in gebruik is. Doordat je twee ovens hebt, bak je bijvoorbeeld een taart in de ene oven terwijl je in de andere het hoofdgerecht gaart. Beide ovens houden de warmte uitstekend vast en dankzij de gelijkmatige luchtcirculatie (met ventilator) worden gerechten op elke inschuifhoogte gelijkmatig gaar. Ook handig: binnenverlichting en een programmeerbare timer helpen je om het bakproces goed in de gaten te houden.

Makkelijk schoon te houden met Vapor Clean

Na het koken is de C92IMMB2 eenvoudig schoon te houden. Beide ovens zijn voorzien van een Ever Clean emaillelaag aan de binnenkant, waaraan vuil minder hecht. Voor grondige reiniging gebruik je de Vapor Clean functie: je giet een beetje water in de ovenschaal en activeert dit stoomprogramma, waardoor aangekoekte etensresten worden losgeweekt. Even na wissen met een doekje en de oven is weer schoon – zonder schrobben of zware reinigingsmiddelen. Verder blijft dankzij de mantelkoeling en meerlaagse ovendeur de buitenkant van het fornuis relatief koel en veilig om aan te raken tijdens het bakken. Onder de ovens bevindt zich ten slotte een handige opberglade, waarin je bakplaten en roosters kunt bewaren. De Smeg C92IMMB2 biedt zo een complete kookervaring: van snel en flexibel koken op inductie tot tegelijkertijd bakken in twee ovens, allemaal met het gemak van Smegs hoogwaardige technologie.

Veelgestelde vragen over het Smeg C92IMMB2 inductie fornuis:

Wat is het verschil tussen de Smeg C92IMMB2 en C9IMMB2?

Het voornaamste verschil is het aantal ovens. De C92IMMB2 heeft twee aparte ovens (een grote multifunctionele en een kleinere oven), terwijl de C9IMMB2 één grote oven heeft. Daardoor kun je in de C92IMMB2 twee gerechten tegelijk op verschillende temperaturen bereiden. Verder zijn de prestaties vergelijkbaar: beide modellen hebben een 90 cm brede inductiekookplaat met 5 kookzones en vergelijkbare functies (zoals Vapor Clean reiniging). Je kiest dus voor de C92IMMB2 als je de extra flexibiliteit van twee ovens wilt, en voor de C9IMMB2 als je één zeer ruime oven voldoende vindt.

Welke elektrische aansluiting heeft de Smeg C92IMMB2 nodig?

Vanwege het hoge totale vermogen (circa 11 kW) heeft de Smeg C92IMMB2 een 3-fase aansluiting nodig. In de praktijk betekent dit een Perilex stekker/systeem op 3×16 Ampère. Bij aansluiting op het lichtnet dient een elektrotechnische installateur de fornuisgroep correct aan te sluiten. Een reguliere 1-fase (220-240V) aansluiting is voor dit inductiefornuis niet toereikend.